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招賢納士
“無條件退菜” 其核心是讓顧客滿意、不傷客;給面客的基層員工,當(dāng)顧客對(duì)我們所制作的菜品產(chǎn)生異議時(shí),由服務(wù)員將菜品退掉或換一道顧客較喜歡的菜品。