為了提高集團(tuán)各店面消防**管理，以長期預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針，加強(qiáng)檢查提高**、**火災(zāi)隱患能力。
6月12日，集團(tuán)**防火檢查員對店面、宿舍進(jìn)行用火用電報警系統(tǒng)、指示標(biāo)志、消防設(shè)備、廚房**等進(jìn)行月檢和隨機(jī)抽查等檢查工作。
每月，集團(tuán)**防火檢查員對店面**工作實施大檢查，店面設(shè)有消防**責(zé)任人，帶領(lǐng)餐飲服務(wù)、廚房、保安、工程維修等部門負(fù)責(zé)人。
對店內(nèi)用火、用電、用油、用氣、是否違章。**出口，消防通道是否暢通。
疏散、應(yīng)急照明，消防**標(biāo)志設(shè)置及完好到位情況。
防火、滅火設(shè)備，器材，是否完備，在位。
消防水源，消防設(shè)施，室內(nèi)外消防栓，水泵與結(jié)合器有無損壞遮擋。
電器產(chǎn)品、燃燒用具的安裝及其線管電路的設(shè)置，維護(hù)保養(yǎng)與檢修情況。
并對餐飲服務(wù)區(qū)域內(nèi)，餐廳、包廂、**通道，**出口，是否暢通，滅火設(shè)施，器材是否完好在位。服務(wù)人員是否按規(guī)定用電、用火。
廚房部門的用電、用氣、用油，電線電路、保護(hù)器材是否完好，在位，檢查員工對消防**制度，*作規(guī)程是否規(guī)范，遵守情況進(jìn)行抽檢問答。
檢查廚房的爐具、爐臺、排風(fēng)、煙、電器、電機(jī)是否存在**隱患。
通過集團(tuán)**防火檢查員的認(rèn)真細(xì)仔的檢查，大大提高了店面員工對崗位**防火工作的重視，上下齊動員，使集團(tuán)**防火工作得到落實，并且把隱患**在萌芽之中。
